新华网2025企业家太阳岛年会于哈尔滨盛大启幕！嘉桦生物凭借在“溯源中国”领域的深耕与品质坚守，成为本届年会的核心品牌，深度参与系列活动。

作为“溯源中国·国货强基推真计划倡议发起单位”，嘉桦生物于8月1日晚在哈尔滨成功主办了“嘉桦·溯源中国之夜”2025企业家太阳岛年会欢迎晚宴。晚宴汇聚了重要嘉宾共襄盛举，包括新华网董事长储学军、新华网总裁申江婴、伊春市副市长李东辉、国家市场监督管理总局技术创新中心（轻工消费品质量安全）执行主任钟其顶、嘉桦生物董事长张学刚等领导出席。嘉桦白桦树汁作为2025企业家太阳岛年会新华网溯源中国指定饮品，在晚宴现场获得嘉宾共同品鉴。

作为东道主代表与品牌创始人，嘉桦生物董事长张学刚在晚宴上发表了重要分享。他深入阐释了白桦树汁独特的品类价值，并重点介绍了嘉桦生物在规模化采集、工艺创新及全链路溯源体系构建上的核心优势。

白桦树汁，一个兼具“新、奇、特、优”特质的独特品类，堪称古老的“新产品”，其应用历史已经超过上千年。每年春天，当冬雪消融之际、白桦树发芽之前，仅存在约12-15天的黄金采集期。这短暂而珍贵的汁液，蕴含60余种天然植物基营养成分，被称为白桦树的“生命之水”与“生机之源”。由于白桦树汁离开树体后快速变质，所以其“规模化科学采集”和“原质保鲜技术”一直都是行业的两大难题。

嘉桦自创立之初便确立清晰定位，只专注于做一件事，只聚焦于做一杯真正的白桦树汁。做“真”产品的坚定践行者，这也正是嘉桦生物赢得新华网深度合作，被授予“溯源中国·国货强基推真计划、溯源中国·网络推真晚会倡议发起单位”荣誉证书，并成为新华网重点支持的品质标杆的核心原因与根本底气。

经历十年深耕，嘉桦生物前五年潜心攻克技术难关，创新整合20余项专利并掌握OPT原质保鲜等核心技术。同时牵头编写国内首个“桦树汁采集标准”与“桦树汁产品质量标准”。近期，也参与“天然白桦树汁真实性识别技术”团体标准的制定，奠定行业规范。作为中国天然活性白桦树汁品类开创者与引领者，嘉桦深谙“真”的价值——这是品牌立足的根本，这份“真”贯穿全产业链。它体现于源头之真（严选林海原料、严格遵循采集标准）、工艺之真（专利锁鲜、恪守零添加不破坏）、品质之真（全链路溯源、全程可验真）以及理念之真（专注纯粹、只做真树汁）。正是这份贯穿始终的“真”功夫，铸就了行业标杆地位，赢得了权威机构与消费者的信赖。

嘉桦生物董事长张学刚的深刻洞见，正是源于嘉桦十年如一日对“真”价值的坚守与实践。他指出，这份根植于全产业链的“真”，不仅构筑了品牌护城河，更成为白桦树汁产业把握当前历史性机遇的战略支点。当前发展白桦树汁产业恰逢其时，高度契合时代发展脉搏。这既源于消费者对天然健康品质生活的日益重视，也得益于产业理念与国家战略导向的深度同频。

晚会的压轴环节，是由出席晚宴的各位领导共同开启了“溯源中国·网络推真晚会（第一季）”的启播仪式，并现场播放了“2025溯源中国网络推真晚会”，标志着这一倡导“真实溯源”理念的年度盛会正式拉开帷幕。

晚会内容丰富多样、精彩纷呈，以“匠心铸基”、“科技助力”、“文化铸魂”、“产业筑梦”四大核心篇章串联起整场盛典。其中，“科技助力”篇带领观众走进新华网溯源中国的“探真实验室”，聚焦白桦树汁等相关产品，解密科技如何为品质保驾护航。

在探真实验室的展示环节，通过核磁共振技术，生动揭示了如何科学鉴别白桦树汁的真伪。该技术如同为天然白桦树汁拍摄了一张独特的“分子指纹图谱”，详细记录其内在的成分信息。实验室已构建了严苛环境下的天然白桦树汁真实数据库。鉴别时，只需将送检样品的核磁图谱与真实数据库进行比对，即可识别是否掺加了糖、水等外源物质。专家现场展示了嘉桦白桦树汁的检测报告：其图谱峰形丰富，与真实数据库指纹高度吻合，被明确判定为“真实”产品，证明嘉桦白桦树汁与天然白桦树汁富含的活性营养物质相同。通过VCR,观众进一步了解了核磁共振等技术在白桦树汁品质检测中的应用，以及嘉桦OPT原质保鲜技术如何锁住这份天然本真，深刻感受到科技创新驱动产业升级、守护品质生活的强大力量。